Il weekend è finalmente arrivato, ed è tempo di rilassarsi e godersi una meritata pawsa, magari con un Aperol Spritz, arancione come il nostro colore preferito! Ma conoscete la ricetta perfetta e la storia dietro questo drink? Ci pensiamo noi…
Lo Spritz è molto più di un semplice cocktail; è un’esperienza che porta con sé un senso di gioia e convivialità. Con il suo equilibrio di dolcezza, amarezza e effervescenza, questo cocktail è perfetto per essere gustato in compagnia di amici o semplicemente mentre ci si rilassa al sole.
La sua versatilità e la bassa gradazione alcolica lo rende adatto a qualsiasi occasione oltre a essere decisamente instagrammabile…
Ingredienti:
- 3 parti di Prosecco
- 2 parti di Aperol
- 1 parte di acqua tonica o soda
- Ghiaccio
- Una fetta d’arancia
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere da vino (perfetto il tulip della foto) con cubetti di ghiaccio fino all’orlo.
- Versa il Prosecco.
- Aggiungi l’Aperol (se lo fai dopo il Prosecco, non avrai bisogno di mescolare).
- Completa con una spruzzata di acqua tonica o soda.
- Decora con una fetta d’arancia.
Non dimenticare mai il ghiaccio nel calice, prima di versare gli ingredienti, per gustare Aperol Spritz alla temperatura perfetta. Se non hai un misurino, versa i drink a occhio e valuta in base al colore. Concludi il tutto con una fettina di arancia, per sprigionare tutti i profumi del bitter.
La Storia
Aperol è stato creato nel 1919 dai fratelli Luigi e Silvio Barbieri nell’azienda di liquori del padre, Aperol è un aperitivo frutto di sette anni di sperimentazione.
Negli anni ’50 è nata la famosa ricetta che ha reso il cocktail Aperol Spritz così popolare. Questi sono anche gli anni del primo spot TV di Aperol, trasmesso da Carosello.
Con l’acquisizione da parte del Gruppo Campari, Aperol porta avanti una forte campagna pubblicitaria per Aperol Spritz, diventando il cocktail arancione più conosciuto al mondo.
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